第１回　バンド中間発表会
			Vol.79

4/25(金)：ＴＭ先生の調理実習です。

今回は少し形式が変わり、三回の実習にわたってチーム毎にテーマに沿って料理を作り、審査をしてもらうということになりました。テーマは『缶詰を使った料理』、第一回目はＫ・Ｙさんチームが担当です。メニューはお好み焼きでした。

　使用した缶詰はコンビーフとコーンで、チーズがトッピングされるなど具材が少しひねってあり、そこが高く評価されました。Ｋ・Ｙさんのお好み焼き屋さんでのバイト経験が活かされた様です。

　他のチームの生徒はもやしときゅうりの韓国風和え物とわらびもちを教えて頂きました。食材の基本的な扱いなど勉強になりました。

次回はＫ・Ｔさんチームが担当し、「白玉和風パフェ」を作る予定です。